博莱食品产业园2008年启动建设，项目占地500亩，由博莱农集团投资建设，项目总投资20.5亿元，总建筑面积约32万平方米，分为三期建设。其中一期占地面积约为70亩，已建有100万头生猪屠宰割、食品深加工、4000吨冷藏冷库、省级企业技术中心及办公区域。二期占地面积约为340亩，建有食品标准化厂房、综合办公大楼电商务区、食品会展销售区等。

三期于2023年11月开工建设，占地面积约为100亩，总投资10亿元。包括：投资3亿元新建江西博莱冷链仓储物流中心、冻品交易中心及附属设施项目；投咨2亿元新建中央厨房项目；投资2亿元100吨肉类食品加工智能化技改升级项目；投资2000万元新建食品检验中心项目；投资2000万博莱食产业园集中供热项目； 投资2.8亿元豆制品、卤制品深加工及高营养汤加剂项目、高原有机肉类食品智能化深加工项目。

三期建成后，食品产业园集研发加工、冷链物流、食品配送、工业旅游、业配套、展示交流、体验休闲、生态旅游为一体全方位发展，将园区打造成中部地区重要的绿色安全食品生产供应基地和赣北冷链仓储物流中心和冻品交易中心。